Share

Ukuran Kemasan

Medium & Large

Tentang Produk

Flower Mushroom adalah varian premium dari Fragrant Mushroom

 

Karakteristik

  • Flower Mushroom memiliki cap berwarna cokelat dengan rekahan putih yang dominan
  • Perbedaan yang paling mencolok dari jamur ini dibanding dengan Fragrant Mushroom adalah aromanya yang lebih netral
  • Selain itu jamur ini memiliki tekstur kenyal yang kaya serat dan rasa yang netral, sehingga sangat cocok sebagai pengganti daging

 

Metode Masak

  • Flower Mushroom sangat cocok untuk ditumis, dikukus, dipanggang dan ditambahkan ke dalam sup
  • Bagian batang dari jamur ini pada umumnya relatif alot dibanding Fragrant Mushroom, oleh karena itu disarankan untuk dimasak / dikukus terpisah

Informasi Nilai Gizi

Cara Persiapan

Sebelum dimasak, Flower Mushroom harus direndam terlebih dahulu:

  1. Rendam jamur dalam air hangat selama 20-30 menit.
  2. Bila jamur sudah sudah mengembang, tiriskan jamur & bilas dengan air bersih sebelum dimasak.