Share

Ukuran Kemasan

Medium & Large

Tentang Produk

Snow Ear Mushroom adalah salah satu varian dari keluarga Ear Mushroom yang populer digunakan di negara-negara Asia Timur seperti Jepang dan China terutama untuk menjaga kesehatan tulang dan rejuvenasi kulit

 

Karakteristik

  • Snow Ear Mushroom berwarna putih, memiliki tekstur tipis bergelombang yang menyerupai agar-agar
  • Jamur ini memiliki aroma kuat yang akan menghilang ketika dimasak serta rasa yang netral

 

Metode Masak

  • Snow Ear Mushroom populer sebagai dessert sehat yang dinikmati dengan ragam buah dan sirup. 
  • Selain itu Jamur ini cocok untuk ditambahkan ke dalam sup atau salad

Informasi Nilai Gizi

Cara Persiapan

Sebelum dimasak, Snow Ear Mushroom harus direndam terlebih dahulu:

  1. Rendam jamur dalam air hangat selama 20-30 menit.
  2. Bila jamur sudah sudah mengembang, tiriskan jamur & bilas dengan air bersih sebelum dimasak.